本日のハーブ

本日の文左のハーブは、タイムです。

古代ギリシア･ローマ時代の人たちにとって、タイムは勇気、品位、優雅の象徴を表していて

男性は入浴後、このタイムの香りを胸に擦り付けたと言われています。

7月からのコース料理に自家製のタイムが使用されることになりました。

自分たちが育てたタイムを使用した料理は、とても美味しくわくわくさせますね。