麺や文左でございます。
クリスマスジャズコンサートのお料理が決まりました!!
今回も佐々木料理長がクリスマスジャズコンサートの為だけにメニューを考案しております。
メニューはコチラ!!
↓↓↓
椀 牡蠣真薯 出汁椀
前菜 スモークサーモンとモッツァレラチーズ
焼物 真鯛のムニエル 白ワインソース
揚物 小河豚の香草揚げ
温物 牛肉赤ワイン煮
食事 花つるりん
デザート フランボワーズショコラ
佐々木料理長の真薯……ふわっふわなんですよ~。
……和食料理人なんですが……洋ソースが美味しいんですよ。
煮込んだ牛肉は超やわらかです!!
……和食料理人なんですが、デザートがパティシエさんかと思うほどの繊細さ。
「この日だけしか食べられない」というのがもったいないお料理さん達です。
素敵なジャズコンサートで楽しんで
美味しいお料理を堪能して、
心に残る時間を麺や文左でお過ごしください。
ご参加、まだまだ受付中です!!
是非ご参加くださいませ。