麺や文左です。
３月１５日の新酒を味わう会のご案内です！！
『春風薫酒-はるかぜかおるさけのかい-』のお酒とお料理が決まりました！！
先日、加美町から『中勇酒造店』の中島専務さんが7種類のお酒をご持参いただき、料理長のお料理と合わせての「ペアリング試食」を行いました。
お料理に合わせて、専務さんが厳選したお酒をおすすめの温度帯にして、お料理と一緒に試食！
お酒のいい香りとすっきりとした日本酒ならではの飲み口がお料理にあう！！
「生酒」は二種類あって、どっちにしようか…というところを「飲み比べもいいね」ということになり、日本とも提供！！
ご提供する時の温度帯もご提案くださって、お料理と一緒に準備。
そしたら……提供温度を少し変えるだけでお酒もお料理も格段に美味しさが代わるんですね。
ピックリしますよ。
日本酒ってすごいですね。
使用原材料、製法、技術、職人、酵母、酒器、温度……それによって全然違う味わいに変化するってすごいですね。
それにお料理とペアリングすると、美味しさが無限に広がっていきます。
もうフライングして作ったばかりの当日配布のしおりをアップしちゃえ！！
……これから少し直すんですけれども。（25℃はぬる燗とは言わないのですね。そこは直します。）
新酒の会の詳細は
↓↓↓
『春風薫酒-はるかぜかおるさけのかい-』
日時：2024年3月15日（土）18：00開始（17：30 開場）
料金：7000円（税込）お食事付
定員：40名
日本酒提供：中勇酒造店様（HP：https://tenjo-mugen.co.jp/）
ホームページも素敵な情報満載です覗いてみてくださいね。
お申し込みはコチラから
https://form.run/@nikaidoseimenjo-aj8JSVitzObwX60fG8dE
お電話でもお受けつけしておりますが、お電話に出れない場合もございますので、申込フォームからがおすすめです。
お店で直接お申し込みいただく事も可能です！！
予約が必要なイベントです。席にも限りがあります。お早めにご予約くださいませ！
